Speck-Pizzastangen

Ergibt ca. 10 Stück

Einkaufszettel
1 Beutel Pizzateig (300 gr.)
1/2 gelbe Peperoni
10 Tranchen Räucherspeck
Olivenöl, Mehl

Vorbereitung
Peperoni in kleine Würfel schneiden
Backofen auf 180° vorheizen

Kochanleitung
eperoniwürfelchen im Öl weich dünsten. Auskühlen lassen und anschliessend in den Pizzateig kneten. Den Teig in 10 Portionen teilen. Auf wenig Mehl zu fingerdicken Stangen formen. Specktranchen darauf legen und mit dem Teig verdrehen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. In der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen. Noch heiss mit Olivenöl bestreichen. Lauwarm Servieren.