Speck-Pizzastangen
Rezept für 2 Personen
Einkaufszettel
1 ausgewallter Pizzateig ca. 25 x 38 cm
1 Päckli schwarze Oliven, entsteint
1 Glas gegrillte Peperoni
1-2 Knoblauchzehen
1 Mozzarella (ca. 150 gr.)
1-2 Zweiglein Oregano und/oder Basilikum
Pizzagewürze
Vorbereitung
Oliven halbieren oder in Scheiben schneiden
Gegrillte Peperoni evtl. etwas zerkleinern
Knoblauchzehen in Scheibchen schneiden
Mozzarella in Würfel schneiden
Oregano, Basilikum etwas zerpflücken
Backofen auf 220 Grad vorheizen.
Kochanleitung
Alle Zutaten auf dem Teig verteilen und würzen mit Pizzagewürzen. Teig aufrollen und quer in ca. 5 cm breite Stücke schneiden. Blech mit Backpapier belegen und Pizzastücke darauflegen. Ca. 20 Minuten in der Mitte des vorgeheizten Ofens backen. Lauwarm Servieren.